Почему кофе не прижился в качестве основного напитка в США?

Я живу в США. Во время недавней поездки во Францию, я был поражен тем, что эспрессо-это кофе в конфигурации по умолчанию там (то есть, если вы заказываете "кофе" в ресторане, не уточняется, кофе, что вы получаете). И Nespresso совместимый кофе капсулы продаются в супермаркете для использования в Nespresso-совместимые машины, тогда как в США Неспрессо еще не лицензировали их система каким-либо третьим лицам, так это все-таки особая вещь. Предположительно аналогичная ситуация сложилась в Италии, где эспрессо родом из.

В США, Между тем, вы можете получить "эспрессо", но это обычно означает эспрессо разбавленное в большом количестве молоко и сироп. Эспрессо как таковой-это эзотерическая напитков потребляется в основном за счет небольшого количества энтузиастов.

Часть того, что мотивирует этот вопрос заключается в том, что в некоторых отношениях эспрессо, кажется, сделаны специально для американского рынка:

  • Придуманной из желания быстрое обслуживание
  • Включает больших и сложных машин
  • Поддается быстрого потребления

И все же мы здесь. Итак, вопрос: существуют ли конкретные факторы, помимо "разных стран работать по-другому", которые держали Эспрессо в моду в США?

+459
D J 7 апр. 2016 г., 11:13:22
38 ответов

В случае, если вы описываете там не будет большой разницы для френч-пресса, при условии, что вы способны процедите кофе, а также можно с френч-прессе. Как долго, как вы умудряетесь слить должным образом так, что большинство частиц кофе исчезли в результате при прочих равных условиях, будет похож (что означает то же время, тот же настой заранее, та же вода и такой же температуры, тот же гринд размер и т. д.).

Это потому, что методы будут одинаковые, они оба полные методы заваривания погружения. В обоих случаях вы льете воду на почве, дать настояться и процедить в конце. Есть много советов о том, как улучшить свой варит с такими методами на кофе клиент StackExchange.

+1000
Derek Alvarado 03 февр. '09 в 4:24

Много методов заваривания кофе отличаются в зависимости от температуры воды и прочих факторов. Некоторые люди клянутся холодной варки, другие же медленно влейте оверов с обжигающе горячей водой.

Как именно вкус кофе меняется с холодной, теплой и горячей воды?

+984
Harmeet Singh Taara 21 нояб. 2011 г., 22:39:24
Другие ответы

Связанные вопросы

148

Похожие вопросы

Через некоторое время, мне удалось получить сами продукты. Поэтому лучше упомянуть то, что сидит внутри этих продуктов, напрямую читать из пакетов.

Средства от накипи в основном лимонная кислота, Эван отметил. (Я предполагаю, что проценты по объему. Ничего не отметить.)

  • 58±2 % лимонной кислоты
  • 23±2 % малеиновой кислоты
  • 23±2 % сульфаминовой кислоты

Смазка очиститель является довольно сложным, и его ингредиенты указаны без процентов. Смотрите здесь. (Это средство считается идеальным для термосов и фляжек, тоже.)

  • Карбонат натрия
  • Сульфат натрия безводный
  • Перкарбонат натрия
  • соли фосфоновых кислот, органических
  • Полиэтиленгликоль 8000
  • Лимонная кислота, безводный
  • Peroxomonosulfate калия
+960
VeronicaEdward 23 июл. 2012 г., 1:26:58

Есть два варианта.

  1. Заведите себе какой-нибудь точильщик очиститель (еду, Urnex и, возможно, других брендов), что вы просто перетереть через. Вы можете купить его в интернете. Он убирает заусенцы, удаляет жиры и другие остатки. После этого вам нужно измельчить бобы, так что вы не уборщик в вашу чашку Джо. Это довольно удобный способ очистить вашу кофемолку, однако, безусловно, более затратно и расточительно, чем второй вариант.

  2. Разобрать кофемолку по инструкции, предоставленные харио и использовать любую кисть (зубная щетка, средство для чистки труб, поскольку щетина достаточно жесткая все работает), чтобы убрать заусенцы. Все остальные части можно мыть с мягким моющим средством.

Вот именно, это легко и должно быть сделано один раз в месяц на мой взгляд. Я предлагаю чистить заусенцы и полоскать остальные. Это легко, быстро и достаточно чисто.

+916
Sini Katan 1 окт. 2018 г., 23:23:47

Я знаю одного в пробирке исследования (хотя там могут быть другие), которые демонстрируют, что кофеин эффективен при некоторых видах выпадения волос-в "пробирке", как ни крути. То есть, в данном исследовании с 2007 года (еще одна ссылка от издателя, разговорный резюме исследования) взяли биопсию образцы фолликулов у мужчин с АГА ("облысение у мужчин") и относились к ним кофеин (и гормоны), находя, что кофеин был "перспективным кандидатом для стимуляции роста волос" и "может иметь важные клинические последствия". Еще одно замечание, что это экс-Виво - который я беру, чтобы означать актуальным в этом смысле -- выпив кучу кофе вряд ли поможет (резюме статьи предполагает, что необходимые дозы перорально употреблять кофе, чтобы получить тот же эффект составляет ~6 грамм - многие десятки чашек кофе, и, возможно, смертельную дозу). Если вы не подписаться на международный журнал дерматологии вы можете получить эту статью в PDF , возможно, небольшую плату.

Я не знаю, если это было продемонстрировано в клинических испытаниях. Я не могу найти какие-либо углубленные исследования долгосрочной эффективности, и я не могу найти каких-либо доказательств фактического клинических испытаний. Есть еще несколько ссылок на кофеин-положения по управлению выпадение волос Википедия статьи.

Также, как в стороне, вы могли бы получить немного "кофеин кайф" от него! Есть некоторые мыла, как этот, что делать (в значительной степени непроверенных) утверждают, что некоторые из кофеин впитывается через кожу. Беспроигрышная?

"Чтобы сохранить это на тему..." как для кофе или других источников кофеина (например, таблетки) для местного применения на коже головы, я не могу найти ничего об этом. Концентрации, приведенные в исследовании, являются "0.001% и 0,005%". Кофе в зернах и сами имеем около 1-4% кофеина перед жаркой, поэтому логично ожидать, что вы могли бы получить концентрации, используемые в исследовании с пастой из растворимого кофе, но я не знаю о "биодоступность" кофеина из актуальных применение растворимого кофе. Зерна робусты, как правило, на более высоком конце содержания кофеина и может быть дешевле. Кроме того, зеленая фасоль будет иметь более высокое содержание кофеина, чем обжаренный, но я может быть слишком далеко...


Стандартный отказ от ответственности -- это не медицинский совет, я не врач, искать реальный законный совет, если у вас есть проблемы со здоровьем.

+890
burningXmonk 7 апр. 2011 г., 9:54:23

Кофе возрастов как молоко. Как только оно варится, его вкус начинает ухудшаться и ухудшаться, поэтому он всегда вкуснее свежесваренного. В то время как вы не обязательно почувствуете разницу от одного горшка к другому, они определенно изменили свой общий ожидание вкуса. Букет из кофе также является очень сложным, как видно из того, что есть явные изменения в этот аромат с момента помола до момента заваривания останавливается.

Одна проблема ароматом с повторное использование бумажных фильтров заключается в том, что они, как правило, чтобы остановить большое количество масел в кофе, делая его в конечный продукт. Это может быть желательным, так как многие (я в том числе) предпочитают вкус бумаги-фильтрованный кофе, который не содержит вещества, содержащиеся в креме (тонкий слой пены на вершине эспрессо, турецкий или французский пресс кофеварка). Эти, который часто сочетает одновременно сладкий и горький, оказались в ловушке бумажные фильтры, но они будут ломаться в бумагу многократного использования и мытья в кофе в любом случае, но не обязательно в той же форме, что еще больше изменяет вкус.

Если отходов является серьезной проблемой, но вы предпочитаете бумажные-фильтрованный кофе, вы можете пойти на компромисс и использовать аэропресс. Эти фильтры, что только около 2 дюймов в полный диаметр, меньше бросают друг самогон. Вы также можете посмотреть на фильтры, изготовленные из переработанной бумаги. Это не приведет к уменьшению отходов, но это будет несколько уменьшить воздействие на окружающую среду.

Помните, однако, что в конце бумажные фильтры являются биоразлагаемыми и, если выбросить вместе с основаниями, на самом деле могут помочь в создании компоста -- хорошая вещь.

+888
PatricF 2 июл. 2019 г., 13:32:11

Я собираюсь поставить это в комментарий, потому что я считаю, я опираюсь на догадки, слишком много, но я выбежал из пространства.

Все, что я читал в интернете указывает на отверстия для воздуха различные способы идиот-доказательство паровика и сделать его более дружественным потребителю. На моей старой Делонги ЕС 155, там было 2 отверстия для воздуха, которые использовались, чтобы помочь включить воздух в молоко. Общая модификация этой машины была заменить весь steamwand с палочкой из более высокого класса машина, которой не хватало все воздушные отверстия / пластиковых конструкций.

Большой помехой для микропена имеет отверстия для воздуха, или просто плохо продуманная наконечник палочки. Есть видео в интернете людей, производящих высококачественные микро-пены на кофеварка Delonghi ЕС 155 с модифицированным палочка.

+848
Therac 29 мая 2013 г., 18:33:01

Ответ довольно просто: это до ваших личных предпочтений.

Много вещей, чтобы сделать хорошую чашку эспрессо; некоторые люди любят (или думают, что любят) одного происхождения дорогой маркетинг-модное слово-заваренного кофе, и другие нашли другой жарит / смеси, которые работают так же хорошо для них. Вы можете использовать все, что вы хотите в вашем аэропресс, чтобы сделать чашку Джо, который подходит вам.

Как этот вопрос на бывалые советуют предполагает, есть какие-то объективные меры, которые мы можете посмотреть на. Так и аэропресс (оговорка, я не один, но я использовал их во время пешего туризма достаточно много) стремится извлечь много вкуса, средней обжарки, вероятно, предотвратить ваш кофе слишком темный, и по-прежнему обеспечивают много аромата. Кроме того, вам понадобится хороший мелкий помол, который, как правило, то, что вы хотите для любой кофемашины.

+848
Elvia Lara 19 февр. 2010 г., 10:10:08

Это правда, что если пить кофе с пищевыми продуктами, тогда кофе будет мешать организму усваивать питательные вещества, содержащиеся в пище?

+829
MixeL 10 мая 2016 г., 17:37:12

Вся Деградация Кофейных Зерен С Течением Времени

Весь кофе в зернах устаревают в течение 14 дней - в среднем. Приведенный ниже график показывает быстрый 1.5 стандартное отклонение потери качества в течение первых 14 дней (отмечены красным цветом). *См. Примечание ниже для деталей

Degradation of Perceived Quality Over Time

Черствения в контексте кофе имеет общепринятого определения - потеря летучих ароматических соединений и окисление поверхности масла на жареных кофейных зерен. Потеря ароматических веществ влияет на вкусовой профиль, потому что: 1) они являются частью одного и того же процесса деградации и 2) Большинство того, что Вы вкус кофе-это вкус из летучих ароматических веществ через ретроназальным восприятием обонятельных ощущений.

Этот график был создан с использованием данных из аналитических систем аромата , где мы строим контроля качества и аромат профилирования инструменты для ремесла напитками производителей. Воспринимаемое качество является гедоническая оценка качества продукции. Эта серия время берется из исследования деградации.

Молотый кофе, с другой стороны, спертый в течение нескольких минут. 70 УК атмосферного воздуха достаточно, чтобы сделать один фунт кофе несвежий. В среднем, этот процесс занимает семь минут.

Интересно, что кривая деградации выглядит примерно так же!


Мелочи анализа данных (Примечания)

На этот раз серия модели был сегментирован, используя ежедневно воспринимаемое качество средства от случайного выбора 15,000 кофе отзывы. Все включено кофе весь в зернах, молотый, третья волна кофе, заваренный в кемексе с фильтром беленый.

Некоторые другие методы заваривания, в частности методы, оптимизированные для пожилых кофе такой Нель, может показать другой кривой деградации.

В черствения точки был выбран непараметрический статистический изменить точку анализа, который ищет сдвиги в значениях среднего и дисперсии временного ряда. В этот раз серия была смоделирована для изменения точки анализа с помощью распределения Пуассона, так как мы ищем среднее количество кофе, которые изживают себя в течение определенного времени-точка, а модель была создана, чтобы найти более одного изменения.

+801
Rudilyn Fontamillas 29 июл. 2013 г., 19:13:33

Это вопрос не изолированы от какого-либо конкретного метода заваривания. Я не могу сказать вам конкретно механизм, лежащий почему, но после того, как вы заварите кофе, ароматы станут приглушенные, тяжелые.. и вовсе неаппетитно чем старше он становится. В моем понимании кофе-это как эмульсии и раствора. Там могут быть некоторые разделения эмульсии кофейных масел с течением времени, что может привести к негативным вкусом, или просто деградации органических соединений, окисление масел с течением времени.

Короче.. ты застрял с этим, и вы будете очень богаты, если вы выяснить, как предотвратить это!

+796
Nya Taylor 29 мар. 2016 г., 21:59:28

Да.

То есть это, безусловно, влияет на вкус, но как это влияет на вкус в конечном итоге зависит от конкретных минеральные вещества, содержащиеся в жесткой воде и других твердых вод и отсутствие мягкой воде этих соединений.

Вот ключ: некоторые из соединений в твердой воде "липку", скачки на некоторые вещества в кофе, когда они встречаются (в кофеварке). Чем больше эвгенол воду держит, например, woodsier вкус вашего кофе будет.

Магний особенно липкие, означает воды с высоким содержанием магния сделает кофе более сильный аромат (и более высокие уровни кофеина). Жесткая вода также может иметь высокие уровни бикарбоната, хотя, что Хендон нашел, может привести к более горький вкус идет. - Химик Раскрыл Секрет Заваривания Вкусного Кофе В Домашних Условиях Бизнес-Инсайдер.

Поэтому в зависимости от предпочтений аромат вы могли бы предпочесть вашу жесткую воду в домашних условиях, но не нравится на работе или просто предпочитают вообще мягкая вода. Традиционно жесткая вода реально востребованных для других процессов, включая напитки, вроде пива, потому что некоторые из описанных выше способностей.

+793
scetoaux 30 июн. 2012 г., 16:31:13

Прежде всего я хотел бы сказать вам, что я не любитель кофе, поэтому у меня нет много информации об этом.Я знаю немного о кофе, что это хорошо, давать энергию. Вчера лол, у меня был шанс попробовать черный кофе на Amazon. После первой капли кофе, я думаю, что это было так горько! Итак, я хотел бы знать, почему люди хотели бы ее иметь. В дополнение к черному кофе может дать энергию, но она имеет еще одно преимущество в плане красоты или что-то еще.

+793
johanvdw 22 окт. 2015 г., 16:12:18

Недавнее исследование, опубликованное в письмах прикладной микробиологии свидетельствует о том, что кофе может разрушить бактериальные бляшки, которые образуются на зубах. Эти исследования были проведены в лабораторных условиях на удаленных зубов, используя умеренное количество кофе на выращенные в лаборатории бляшки образуются бактерии из слюны. Антибактериальный эффект кофе: концентрация кальция в культуре, содержащей зубов/биопленки воздействии кофе конголезский водный экстракт, Письма в прикладной микробиологии, том 59, номер 3, сентябрь 2014, стр. 342-347, Н. Меккельбург и соавт.

Кофе может окрасить зубы. Это вопрос здоровья? Это часто упоминается с другими проблемами здоровья зубов, но я не уверен, почему.

Кислотность кофе может измотать зубы, но это не главный подозреваемый. Кислотность кофе в целом падает где-то между чистой воды и коровьего молока, по одной статье. Фруктовые соки и безалкогольные напитки в гораздо более кислой (рН < 3). Кофе только чуть кислее, чем слюна. Нет недостатка в статьях, претендующих высокая кислотность кофе, но рН 5--вразумительный среднем не очень высок.

Есть, вероятно, сотни исследований на английском языке о влиянии кофе на здоровье зубов. С точки зрения кислотности это не так плохо, как сок, а не как доброкачественным, как вода. Бляха-профилактический эффект-это что-то новое, чтобы рассмотреть. Существует также исследование, 2012 году Американским онкологическим обществом, предполагая, что кофе снижает риск рака полости рта. Те, кто пил 4+ чашек кофе в день были примерно в два раза реже умирают от полости рта/глотки рак как тех, кто выпивал иногда или вовсе нет. Кофе, чай, и роковой полости и горла рака в большом проспективном США когорты, американский журнал эпидемиологии, декабря. 2012 (онлайн), Хильдебранд и соавт. До такой степени, что рак полости рта-это проблема здоровья зубов это тоже что-то весят.

Наука не обязательно предоставлять простой ответ. Похоже, что слабо въедливые эффект кофе может быть компенсировано тенденция к снижению налета. Если кофе помогает снизить риск рака полости рта можно утверждать, что в целом преимущества кофе для здоровья зубов перевешивают риски.

+788
RobertMyles 17 сент. 2012 г., 21:23:59

Мне нужны сливки в моем кофе. Я могу только черный желудок, когда это отлично, правильно сваренное и так далее. Но на работе у меня нет условий для приготовления отличного кофе - мне этого достойного бренда мгновенный (лиофилизированный), мне еще нужен крем для, и мне нужен кофе, чтобы работать.

А недавно я пошел на диету. Я перешел с сахара на стевию, и это приемлемо. Но я до сих пор использую сливки для кофе.

Очевидно, что крем ужасно врезается в мою диету эффективность, поэтому я хотел бы переключить его на какой-то диете-совместимые альтернативы, которые до сих пор делают кофе вкусные, не разбавленные помои, оставаться низкокалорийной и, надеюсь, не стоить руку и ногу (даже несмотря на то, как быстро будет что снизить свой вес) или требуется доставка за границу (в Польшу).

Какие у меня варианты?

+773
tralaw 10 авг. 2013 г., 7:09:16

Я обычно покупаю гигантские кувшины для воды, которые они используют для офисных кулеров для воды. Их продают почти во всех продуктовых магазинах и по сравнению с кофе, он довольно недорогой. Я бы сказал, что, если он начинает принимать вас не более 20 минут, чтобы переместить воду рукой, тогда поздравляю с успехом, и это время, чтобы приобрести фильтр. Если у вас фильтр, вы будете иметь затраты на обслуживание фильтра и сделать все, что водоснабжение у вас фильтруется достаточно хорошо, но до тех пор ... просто купить его из высшего источника питьевой воды в больших кувшинах или бутылках.

+747
Max Bender 24 июн. 2019 г., 15:00:01

Обжарка кофе темная может быть использован, потому что легче создать постоянно ароматизированный в зернах, с меньшим мониторинга и беспокойство за вкусовыми характеристиками. В случае Старбакс их доставка столько кофе, чтобы так много места и создавая столько кофе за один раз, что может быть проще для создания консистенции. Чем темнее вы жарить менее оригинальный аромат вопросам зерен, поэтому он также может быть использован как метод обжарки дешевле и более низкого качества зерна.

+744
Janice Kern 21 июл. 2013 г., 23:45:30

В 6унц мера воды перед завариванием, не позже. Процесс заваривания результаты в о 5oz в какой бы стакан вы используете.

+725
Emmanuel Nana Ofosu 29 июл. 2012 г., 12:06:17

Короткий ответ-да.

Эта тема уже обсуждалась несколько раз и в основном, связанные с кофеином. Пожалуйста, см. Этот вопрос:

И, о низкой после отказа от кофе через некоторое время... это особенно актуально для изъятия кофеина и обсуждены на этот вопрос:

+718
Priyatham51 31 окт. 2017 г., 7:48:11

Мое правило большого пальца заключается в том, чтобы подбивать после установки корзины в портафильтр одна главная причина, после утрамбуйте, я хочу кофе шайбу остаются нетронутыми, как это возможно, прежде чем нажать на выстрел. Если вы уже вставили в корзину портафильтра после дозы, и трамбуем, только необходимые действия после набивания вставляет его в группу руководитель аппарата. Если, с другой стороны, вы дозу и утрамбуйте в корзину, а затем обязательно вставьте корзину в портафильтр, который имеет возможность деформировать шайбу (вы должны поднажать, чтобы вставить корзину в портафильтр!). Это просто становится еще одной переменной, вы должны контролировать для получения повторных-способность в процессе подготовки, и большой эспрессо-все про процесс.

+718
Richard Truong 5 сент. 2012 г., 12:51:48

Мне было интересно, как кофе без кофеина.

Как это достигается? Существуют разные подходы? С каких это пор такая практика?

+705
Chris Charabaruk 31 мая 2018 г., 6:16:45

Эти канавки предназначены для улучшения потока кофе через фильтр. Пазы создают пространство между фильтром и конусом, чтобы позволить маленькие каналы для кофе, чтобы поступать внутрь судна после прохождения через бумажный фильтр. Я думаю, гребней и помочь "фитиль" кофе от фильтровальной бумаги, помогая сливной фильтр бумага лучше.

Если гребни отсутствуют (как в кемексе конусов, например) кофе иногда просыпается между бумажным фильтром и конусом. См. Также этот вопрос и мой ответ, что сравнивает двух типов колбочек.

Что касается формы и расположения канавок, некоторые имеют спиралеобразную форму, другие-прямые, расположенные в шахматном порядке и т. д. Я не заметил каких-либо преимуществ в любой стиль, как долго, как они есть, и я подозреваю, что форма и расположение чисто эстетическое, или маркетинга, существенно не отличается в любом функциональном стиле.

Редактировать: Эта статья от серьезный ест говорит о том, что канавки дополнительно помогают "держать вода распределяется равномерно между кроватью кофейной гущи." Предположительно, это связано с дренажем я упомянул выше, но был более-законного источника, чем мой выше теорий, поэтому я хотел, чтобы включить.

+657
hakaze 24 дек. 2017 г., 12:20:38

Мой вопрос на самом деле в ссылка на книгу JavaScript с Рег Брейтуэйт под названием "JavaScript-код аллонж". Очевидно, что JavaScript имеет почти ничего общего с кофе, но автор сохраняет кофе метафора бариста на протяжении всей книги и заявил, что аллонж-это какой-то вариант кофе. Поэтому для неискушенных любителей кофе там, среди своих читателей, вы можете объяснить, что такое аллонж, что делает его уникальным, и как на самом деле произносится?

Автор предлагает краткое описание цитата из Каффе Молинари связаны здесь, но как кофе новичку многое из того, что описано ускользает от меня. Вот цитата из предисловия Брейтуэйт:

“Кафе аллонж, также называемый эспрессо лунго-напиток на полпути между эспрессо и американо в силу. Есть два различных способа сделать это. Первый, и я предпочитаю, чтобы добавить небольшое количество горячей воды, чтобы удвоить или учетверить Эспрессо ристретто. Как добавить плеск воды в виски, небольшого разрежения освобождает еще больше сложный вкус во рту.

“Второй способ-тянуть удлиненные двойной эспрессо. Это достигает примерно одинаковое соотношение масла к воде в качестве разрежающего способ, но также выпускает различные сочетания вкусов из-за больше добыча. Некоторые жалуются, что долго тянуть более горький и отвлекает от лучших характер кофе, другие считают это выбрасывает еще больше сложности.

“Важно, что ни один способ подготовки следует использовать столько воды, чтобы в результате чахлый, бледный призрак Эспрессо. Умеренность во всем”.

+604
Selma Hadzizulfic 4 окт. 2018 г., 9:59:27

Моя кофемашина имеет cappucinatore и делает кофе, молоко, а затем кофе.

Можно ли делать латте-арт в этом случае? Я всегда видела кофе, а затем молоко второго, поэтому я не уверен, если это возможно.

Я хотел бы быть в состоянии сделать латте-арт, пока она работает нормально, так что не хранить кофе/молоко в другие емкости, а затем строить его позже. Это было бы возможно?

+584
Evgen Bodunov 2 июл. 2012 г., 12:02:08

Мне было интересно, если это возможно, чтобы заварить горячий шоколад, используя бобы какао на эспрессо-машине, как будто это был кофе. Кто-то пробовал такой? Я видел некоторые люди в интернете делают его с какао-порошком, но это не очень безопасно.

+580
Ali88 3 июн. 2010 г., 9:44:47

Я считаю, что есть несколько способов сделать ароматизированный кофе без сиропа или подсластителя.

Например, я делаю ванильный кофе путем смешивания свежей ванили семена с мелко молотый средней обжарки, и уплотнение смеси в течение некоторого времени (продолжительность зависит от погоды). Результат довольно приятный, с легким оттенком ванили. Это не продукт---только для личного использования и до сих пор исследуют. Разница с сиропа или эссенции или ароматизатора, что прикосновение чувствует себя легче и более естественным.


Основной механизм здесь-это смешать молотый кофе с небольшим количеством специй, и пусть смесь сна для вкуса распространяться.

Еще один механизм, чтобы положить пряности непосредственно в контейнер с жареными бобами. Это кажется более подходящим для специи, такие как корица (не нужно извлечь семена, как в ванили).

Я не пробовала смешивать специи с зеленой фасолью, как жарка этапе меняет многое, но это будет интересный путь.

+501
akoruk 7 апр. 2019 г., 9:14:33

Вы должны быть в состоянии найти сам жареный ячмень в продуктовый магазин, часто продается для заваривания, как чай (отвара). Его часто называют mugicha (японский) или других имен. Когда приготовил чай, иногда продается смешанный с, например, зеленым чаем, так что не забудьте проверить этикетку. В качестве альтернативы домашнему пивоварению выход, вероятно, есть жареные, соложеного ячменя доступен. Это будет даже слаще и maltier до сих пор.

Amazon также продает жареный ячмень для чая в пакетиках. Я уверен, что это будет немного по-другому, когда варится как эспрессо, но может быть достаточно простым и удобным в пакетиках. Мне нравится вкус чая-как настой, как и поджаренного солода.

Я думаю, что ваша идея заварить в МОКа горшок-это хорошо, но вы будете иметь, чтобы найти вдалбливать, что хорошо работает: я подозреваю, помол немного грубее, чем вы обычно используете для МОКа будет хорошим местом для начала. Я не думаю, что вам нужно беспокоиться о повреждении оборудования, но я не пробовал это (пока!). В следующий раз я могу получить мои руки на некоторых mugicha я думаю!

+465
JadeMaveric 28 июн. 2018 г., 10:01:20

В самом деле, 54% американцев старше 18 лет выпивают в среднем 3.1 (8 унций) чашки в сутки, что эквивалентно 40 млрд долларов, потраченных исключительно на очень популярный Кубок o' Джо. Более половины взрослого населения Америки разделяя то же восхищение добрым Ява, что происходит внутри нашего организма, если мы пьем его каждый день?

+277
Matt Graves 9 февр. 2018 г., 0:37:15

Цивета-из Ява мешок, и люди во всем мире не набавляя цену за такой вкусный кофе на $200-400/фунт. и выше.

А я хотел бы убедить тебя, что это кофе опасен и дать вам мой адрес, так что вы можете отправить его мне для правильной утилизации, честность вынуждает меня указать правильное приготовление делает его совершенно безопасным для потребления человеком.

В Университете Гвелф, Онтарио исследования Массимо Марконе подтверждает это, находя в нем меньше бактерий, чем обычный кофе. "В качестве пищевых ученый, я сомневаюсь, что что-либо находясь в контакте с калом является безопасным", - сказал Марконе. "Но тесты показали, что Копи Лювак зерен было незначительное количество кишечных (патогенных) организмов, связанные с фекалиями".

Заготовка цибет зеленая фасоль является очень трудоемким, с каждым фасоли быть индивидуально рассортировано после стирки и сушки. Затем лучшие из бобов, как правило, средней обжарки, достигает внутренней температуры от 410°F до 428°Ф.

Это достаточно горячей, чтобы убить любые бактерии. Сравнить рекомендованный безопасный готовки температуры для мяса в 140°C до 165°F или даже автоклава температуры от 250°С.

+264
TheZadok42 27 нояб. 2012 г., 22:29:50

ладно,самый простой способ сделать это путем принятия кофе(отвар или изысканный кофейный порошок) и сахар в вашей чашке. Если вы взяли молотый кофе и сахар - тогда следующим шагом будет добавить небольшое количество воды комнатной температуры. Не добавляйте к меньше что вы видите жесткий Глоб и не добавляйте слишком много, что оно становится жидким. Если вы добавляете отвар ,затем пропустить добавляя воду.

Теперь,все, что вам сделать, это взять ложку и начать бить смесь в чашке, как вы могли бы бить яйца Для омлета. Цвет будет светиться - она идет от темного кофе-коричневого до грязно-коричневый.Также она достигнет консистенции взбитых сливок, но немного жидкости. Затем добавить горячее молоко. Перемешать ложкой,пена поднимается и вуаля у вас есть свой пенистый кофе !!

+251
cyphun 29 мая 2018 г., 3:10:43

Я тоже, фирмы Keurig, который был, вероятно, одним из первых, кто вышел. Некоторое время назад, он начал только выплюнув несколько капель кофе.

Я накипь (что я делал регулярно в любом случае). Я убрал иглу. Я проколол дырку в K-чашка перед началом заваривания. Это, казалось, работать для первой чашки кофе, а затем он вернется к засоряя.

Сегодня, я, наконец, понял, почему.

Этой весной, я начал экономить на кофе из капсул для моего сада.

Вчера я купил другую марку кофе и 2 чашки, машина забита. Когда я вылила кофе из капсул, я заметил, что капсулы были упакованы с кофе и капсула с утра еще была жидкость в нем во время ужина. Неудивительно, что машина Сабо. Кофе настолько упакованные в капсулу, что вода не может пройти через нее.

Я убрал иглу, пробежал несколько чашек воды через него и пробовал мою старую марку кофе. Машина работала просто отлично. Я положил в новую капсулу и вновь, машина забита.

Пока я понял, что было причиной проблемы, я не знаю как решить, так как нет способа узнать, как много кофе лежит в кубышке, прежде чем купить их. Единственное решение, кажется, придерживаться бренд стручков, что работает.

+192
Ataul Haque 24 дек. 2010 г., 12:09:33

Если вы пьете алкоголь, вы также может попробовать сделать Калуа. Замочить кофейные зерна и бобы ванили в водку на некоторое время (3-4 недели), затем смешать с простым сиропом. Существует множество подробных рецептов в интернете.

+180
Bakhte king 21 апр. 2018 г., 17:00:37

Есть несколько различных методов для обжарки зерен в домашних условиях. А именно;

  • С помощью конкретного дома жаровня
  • Используя кастрюлю
  • С помощью фена
  • Используя (иногда изменен) кукуруза поппер

альтернативы я слышал. Я знаю, что с помощью нагретого воздуха-это выгодно, так как все зерна равномерно поджаривалась. Итак, использование Пан требует слишком много внимания среди этих методов.

Что вы думаете? Вы знаете какие-нибудь другие методы? Как вы думаете, один из этих методов превосходят других?

+155
Gulfaraz Yasin 28 нояб. 2013 г., 7:31:25

Я не знаю, можно ли назвать эспрессо, но френч-пресс позволит вам принести вам кофе. Вот что я использую.

+144
sraboy 28 февр. 2013 г., 23:56:23

Я недавно перешли с использованием предварительно смолотого кофе молоть мои собственные бобы.

Предварительно смолотого, я использовала 1,5 ст. л. на стакан, но когда я использовал эквивалент в зернах (до помола) кофе был заметно слабее. Это имеет смысл в какой-то степени, так как плотность упаковки зерен меньше, чем земле.

Есть устоявшееся соотношение зерен-земля, которые я могу использовать, чтобы точно определить, какой объем зерна нужно смолоть, чтобы произвести такой же силой надо было раньше?

Помимо плотности упаковки, есть какая-нибудь другая причина, почему фасоль будет слабее, чем землю на равные массы?

+94
Kristian Vinther 22 янв. 2016 г., 3:10:45

У меня были проблемы съемки некоторые из моих собственных эспрессо и понял, что моя нижняя-концов машина может просто быть не в состоянии сделать лучший выстрел из-за наличия под давлением портафильтр. Так что я хотел выяснить, какие реальные различия имея под давлением портафильтр есть по сравнению с давлением в одну.

Для тех, кто заинтересован, мой нынешний эспрессо проблемы заключаются в следующем:

Я успела достать измельчить до размера, когда я замечаю хороший тонкий хвост мыши льет, но отсутствие толщиной, золотисто-коричневой пенкой заставляет меня думать, что я могу получить лучший кадр.

Я читал, что светлого крема или тонкий креме-это симптом underextraction, в зависимости от длины выстрела (когда моя была в и около 20 секунд на двойной выстрел, поэтому относительно быстро). Тогда я более тонкого помола и добыча сразу же изменилось. Хвосты мыши исчезли и добыча была быстро, почти мгновенно блондирование в течение второй экстракции. Жидкость не лилась очень быстро, но в сравнении с более медленным предыдущие добыча это было относительно быстро. Я пытался продолжать снижать размер помола, чтобы попытаться замедлить добычу, но безрезультатно.

Может ли это быть проблема с давлением портафильтр?

+66
Freewalker 6 окт. 2018 г., 12:52:43

Я слышал от д-р Карл, австралийского радио наука ведущий, что некоторые исследования показали, что кофеин на самом деле не держать вас проснуться вообще. Связь заключается в том, что кофеин снимает только тягу к кофеину, и это была жажда, которая заставляет вас чувствовать себя искусственно опьяняющим паршиво.

Этот, казалось бы, должна применяться только для регулярно пьющих, конечно, анекдотично, и там, кажется, богатство свидетельство, которое говорит, что кофеин делает это тяжелее для людей, чтобы спать.

+36
Raketa 3 сент. 2016 г., 8:42:13

Ну на самом деле, это зависит от того, как горячий кофе, не кофе. Кислотность в черном кофе выше, чем кислотность соевого молока, хотя, и он может действовать как коагулянта, делая как свободные тофу в чашку кофе. Тепло вашего соевое молоко на самом деле может помочь свернется соевого молока даже больше, а не запрещать его. В этой пищевой науки сайт, котором содержится информация я дал, он говорит:

Похоже, лучший способ предотвратить леденящие, чтобы нагреть соевое молоко медленно наливая его в чашку сначала, потом постепенно добавить кофе. Давая кофе остыть немного, прежде чем добавлять соевое молоко и избегая более кислой кофейных зерен, может также помочь.

Это должно ответить на ваши вопросы и предотвратить стынет в кофе. Я надеюсь, это поможет вам!

+12
Scott McDermott 15 мар. 2018 г., 22:08:11

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil